La Mélusine
Votre maître chocolatier et artisan pâtissier à Châtellerault dans La Vienne (86).
Best-seller
Notre sélection du moment
C'est le moment
Notre carte saisonnière
Tartes, entremets, desserts glacés : découvrez nos spécialités au fil des saisons à travers notre carte saisonnière.
La Mélusine
Explorez nos produits
Une belle sélection de produits du terroir transformés avec passion.
Découvrez dans notre boutique l’étendue de notre offre.
La mélusine vous propose
Les ateliers de
pâtisserie chocolaterie
Ateliers adultes (+ 16 ans) :
- 3h – 75€
- 4 participants par atelier
- Chaque stagiaire repart avec son travail et une fiche recette
- Courte visite de La Mélusine incluse
Ateliers enfants (7 -15 ans) :
- 1h30 – 40€
- 5 participants par atelier
- Je repars avec mon travail
- Si un adulte veut m’accompagner, il doit réserver une place
Nos prochains ateliers
Atelier adultes – Les macarons – Samedi 2 novembre 2024 – 13h45 à 16h45
Fabrication et techniques autour des macarons.Les secrets des macarons réussis.
Atelier enfants – Je fais mon personnage en chocolat – Mercredi 6 novembre 2024 – 14h00 à 15h30
Plusieurs personnages au choixJ’apprends à faire un personnage et à l'animer
Atelier adultes – Les macarons – Samedi 9 novembre 2024 – 13h45 à 16h45
Fabrication et techniques autour des macarons.Les secrets des macarons réussis.
Pause gourmande
Notre salon de thé
Découvrez notre salon de thé La Mélusine, où tradition et innovation se rencontrent pour éveiller vos papilles. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et de créations uniques.
Notre savoir-faire
Notre savoir-faire
Chocolatier
Des cacaos aux saveurs authentiques et des spécialités chocolatées, par des maîtres en la matière.
Pâtissier
Les grands classiques de la pâtisserie artisanale, pour satisfaire toutes vos envies et choisir vos desserts.
Glacier
Glaces artisanales, sorbets et desserts glacés… de nombreux parfums et recettes, et fraîcheur garantie.
Confiseur
Un grand choix de sucreries et friandises de haute tradition, des spécialités à découvrir et faire découvrir.
Notre histoire
Depuis quarante ans au service d’une clientèle de gourmands et de gourmets
Créée en 1979, dirigée depuis 2017 par Alexandre et Sandrine Burgault, La Mélusine jouit d’une très bonne notoriété en Nouvelle Aquitaine. Proposant l’authenticité du fait maison et développant ses propres créations, La Mélusine bénéfice d’une image de qualité dans les guides touristiques et est suivie par une clientèle fidèle.