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Chocolat noir de couverture (72% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Sur un fond d’amertume prononcée, Araguani propose un profil aromatique riche et complexe de notes chaudes (raisins secs, châtaigne, réglisse…) et grillées.
Tablette de 100g
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Ingrédients : fèves de cacao du Vénézuela, sucre roux, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d’œuf, et gluten.
| Poids | 100 g |
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Votre maître chocolatier et artisan pâtissier à Châtellerault dans La Vienne (86).
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