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Chocolat noir de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Tablette de 100g
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Ingrédients : fèves de cacao de Sao Tomé, sucre, beurre de cacao. Fabriqué dans un atelier avec des traces possible de fruits à coque, protéine de lait, soja, oeuf et gluten.
| Poids | 100 g |
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Votre maître chocolatier et artisan pâtissier à Châtellerault dans La Vienne (86).
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