Description

Cake aux raisins macérés dans le Cognac recouvert de macaronnade parfumée au Cognac.

Le Compostelle de voyage est une spécialité élaborée par les pâtissiers du Poitou-Charentes en souvenir de la période des grandes croisades et des pèlerinages qui traversés le Poitou-Charentes par un chemin menant de nombreux chrétiens à Saint-Jacques de Compostelle.

Le Compostelle de voyage accompagne idéalement les marcheurs durant leur long et dur voyage.