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Nos Spécialités

 

Nos spécialités maison  sont fabriqués dans notre laboratoire à partir de matières premières de haute qualité, selon des méthodes artisanales traditionnelles.

 

Venez découvrir nos spécialités Maison :

  • Les Crottes de Biques

De délicieuses noisettes caramélisées enrobées de chocolat et saupoudrées de cacao.

 

  • Les Grêlons de la Vienne

De délicates amandes caramélisées enrobées de chocolat et saupoudrées de sucre glace.

 

  • Les Romanes Poitevines 

Un mélange savoureux d’amandes, d’écorces d’orange confites enrobées de chocolat et poudrées de sucre glace.

  • Les Nougatines du Poitou 

Reprise d’une recette poitevine ancestrale, bonbons de nougatine à base de sucre et d’amande broyée, enrobés de glace royale.

 

  • Les Pavés Bourbon

Spécialité qui reprend le nom de la célèbre rue Bourbon pavée dans laquelle nous sommes installé.

Une nougatine tendre et gourmande à base de miel de Pays Châtelleraudais, de crème et d’éclats d’amandes grillés le tout enrobé de chocolat.