Nos spécialités maison sont fabriquées dans notre laboratoire à partir de matières premières de haute qualité, selon des méthodes artisanales traditionnelles.
Venez découvrir nos spécialités Maison :
- Les Crottes de Biques
De délicieuses noisettes caramélisées enrobées de chocolat et saupoudrées de cacao.
- Les Grêlons de la Vienne
De délicates amandes caramélisées enrobées de chocolat et saupoudrées de sucre glace.
- Les Romanes Poitevines
Un mélange savoureux d’amandes, d’écorces d’orange confites enrobées de chocolat et poudrées de sucre glace.
- Les Nougatines du Poitou
Reprise d’une recette poitevine ancestrale, bonbons de nougatine à base de sucre et d’amande broyée, enrobés de glace royale.
- Les Pavés Bourbon
Spécialité qui reprend le nom de la célèbre rue Bourbon pavée dans laquelle nous sommes installé.
Une nougatine tendre et gourmande à base de miel de Pays Châtelleraudais, de crème et d’éclats d’amandes grillés le tout enrobé de chocolat.
